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小編答疑:橡膠木菜板好嗎

發(fā)布時間:2015-07-02 來源: 環(huán)球塑化網(wǎng) 專題: 塑料制品 打印

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  橡膠木菜板好嗎?其實,不管是木制、竹制、橡膠菜板,在使用中都會耗損,摻雜在菜里,而橡膠材質(zhì)對人體肯定是有傷害的。

小編答疑:橡膠木菜板好嗎
小編答疑:橡膠木菜板好嗎

  橡膠木的砧板用久了不僅會滋生細菌,而且還會產(chǎn)生一種怪味,在這里咱們消除菜板上的細菌,不僅可以用洗燙和太陽暴曬的方法,而且還可以用我們身邊隨手找到的東西,比如說生姜和生蔥,他們里面含有一種植物抗菌素,用它們來擦洗菜板,不僅可以消除菜板上的細菌,而且可以祛除菜板上的異味。還可以在菜板上灑上一些食醋,然后在太陽底下暴曬。

  所以建議選用木制或者竹制的菜板,即使有碎屑摻雜在菜里,對人體不會有大的傷害。在正規(guī)飯店廚房,每次使用案板后,都應(yīng)該用菜刀對案板表面刮一下,減少碎屑摻雜到菜里的機會。

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